Gyros-Auflauf
Gyros Auflauf
Servings: 4
Zutaten
- 500 g Gyrosfleisch TK, gewürzt
- 2 Stk. Paprikaschoten
- 1 Dose Champignons
- 200 g Sahne
- 200 g Schmand
- 100 g Käse gerieben
Anleitungen
- Die Paprikaschoten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Champignons abtropfen lassen.
- Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten. Paprikawürfel und Pilze zufügen und ebenfalls anbraten. Alles in eine Auflaufform geben.
- Die Sahne und den Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Fleisch geben und mit dem Käse bestreuen.
- Bei 200 Grad ca. 30 Minuten abgedeckt garen, dann noch ca. 15 Minuten offen überbacken.
- Dazu passt Reis und Krautsalat.
Notizen
Quelle: chefkoch.de