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Gyros Auflauf

Zubereitungszeit20 Minuten
Backzeit50 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Gericht: Abendbrot, Hauptgericht
Keyword: Auflauf, Deftig
Servings: 4

Zutaten

  • 500 g Gyrosfleisch TK, gewürzt
  • 2 Stk. Paprikaschoten
  • 1 Dose Champignons
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand
  • 100 g Käse gerieben

Anleitungen

  • Die Paprikaschoten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Champignons abtropfen lassen.
  • Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten. Paprikawürfel und Pilze zufügen und ebenfalls anbraten. Alles in eine Auflaufform geben.
  • Die Sahne und den Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Fleisch geben und mit dem Käse bestreuen.
  • Bei 200 Grad ca. 30 Minuten abgedeckt garen, dann noch ca. 15 Minuten offen überbacken.
  • Dazu passt Reis und Krautsalat.

Notizen

Quelle: chefkoch.de