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Straßburger Auflauf

Zubereitungszeit30 Minuten
Backzeit40 Minuten
Gesamtzeit1 Stunde 10 Minuten
Gericht: Abendbrot, Hauptgericht
Keyword: Auflauf, Deftig
Servings: 4
Calories: 1100kcal

Zutaten

  • 500 g Hackfleisch
  • 400 g Bandnudeln
  • 200 g Käse
  • 10 EL Tomatenmark
  • 2 große Zwiebel n

Anleitungen

  • Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Anschließend abschütten.
  • Gleichzeitig die in Würfel gehackte Zwiebel in Öl anbraten.
  • Das Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten. Nach Geschmack mit Tomatenmark, Thymian, Cayennepfeffer und Salz abschmecken.
  • Nudeln unterheben.
  • Alles in eine gefettete Auflaufform geben.
  • Käse und Sahne darüber verteilen.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft ca. 25 - 30 Minuten überbacken.

Notizen

Quelle: chefkoch.de