Leberkäse mit Zwiebeln und Spiegelei
Leberkäse mit Zwiebeln und Spiegelei
flottes Abendessen
Servings: 3
Zutaten
- 3 Scheiben Leberkäse
- 1 kg Zwiebeln in Ringe geschnitten
- 3 Eier
- etwas Butter oder Margarine
Anleitungen
- Leberkäse leicht anbräunen und wieder beiseite legen.
- Zwiebeln glasig braten und auf dem Leberkäse verteilen.
- Spiegeleier braten und auf den Leberkäse mit Zwiebeln legen.
Notizen
Dazu schmeckt Kartoffelpüree und Gurkensalat.
Quelle: Chefkoch